新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省鹤壁市篇

调研督促到学院 校园餐饮要安全

一一鹤壁市人民政府副市长李小莉到鹤壁职业技术学院调研督导食品安全工作

本刊记者 柴占阳 通讯员 袁春芳

6月12日下午，河南省鹤壁市人民政府副市长李小莉到鹤壁职业技术学院调研督导食品安全工作。学院党委副书记、校长蔡太生，鹤壁市市场监督管理局党组书记、局长牛海民及有关人员陪同督导。

李小莉仔细察看了学校食堂食品安全信息公示、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品原料存储、人员健康管理、明厨亮灶等情况，对食品安全总监、食品安全员配备及各项食品安全管理制度落实情况进行详细了解。

李小莉在调研现场强调，食品安全尤其是校园食品安全责任重大，必须严之又严、慎之又慎，绝不能有丝毫松懈。学校要提高食品安全风险意识，切实落实好主体责任，不断提高学校食品安全管理水平，确保“日管控、周排查、月调度”工作制度落到实处，及时发现和化解食品安全隐患，科学调配营养食谱，满足学生成长需要，确保全体师生“舌尖上的安全”。教育体育、市场监管等相关部门要密切配合，严格落实食品安全“四个最严”要求，加大食品安全监督检查力度，牢牢守住食品安全底线!