新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省三门峡市篇

农村食品保安全 集体聚餐严监管

一一三门峡市农村集体聚餐暨食品安全重点工作会议召开

本刊记者 柴占阳 通讯员 王雅婷

进一步提升农村集体聚餐食品安全监管能力，推进全市食品安全重点工作，消除食品安全风险隐患，6月9日，河南省三门峡市召开农村集体聚餐暨食品安全重点工作会议。

三门峡市市场监督管理局党组成员、副局长陈少华，三门峡市人民政府食安办常务副主任、市市场监督管理局二级高级主办史瑜及市局相关科室负责人、各县(市、分)市场监督管理局分管领导和业务科(股、室)负责人等参加会议。

会议集体学习了《完善机制 开拓创新 努力破解农村集体聚餐食品安全监管难题》(农村集体聚餐 “渑池模式”工作资料)，通报了近期食品安全重点工作开展情况，听取了各县(市、区)农村集体聚餐和食品安全重点工作汇报，并就农村集体聚餐存在问题、工作难点、关键环节和重点内容进行了深入交流，对近期重点工作进行了安排部署。

会议要求，要充分认识农村集体聚餐食品安全监管工作的重要性，把农村集体聚餐食品安全监管作为食品安全工作的重中之重，强化风险防控，加强监督、集中力量、全力攻坚，进一步督促农村集体聚餐承办者完善制度、配齐设备、规范操作，切实履行食品安全主体责任。

会议强调，要学习借鉴、全面推广农村集体聚餐管理工作 “渑池模式”，从分级管理、行业自律、严格监管、嵌入保险、制止浪费等方面入手，通过管理制度和管理模式的创新，有效破解农村集体聚餐管理工作的难点和痛点，保障广大群众 “舌尖上的安全”!