《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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聊城市茌平区坚持四到位全力护航高考食品安全

2023-06-09 16:21:59 来源: 食品安全导刊

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  山东聊城市茌平区坚持四到位全力护航高考食品安全
  
  庄荣涛 张营博 本刊记者 朱有刚 
  
  为加强高考期间市场监管,确保广大师生的饮食安全和身体健康,山东省聊城市茌平区市场监督管理局周密部署、专业培训、细致排查、驻点保护,严格落实各项措施,强化对全区高校招生考试期间食品安全、作弊器材及虚假宣传等方面的监督检查,全力保障高考食品安全。
  
  组织到位。为确保高考期间的市场秩序以及广大考生的食品安全,茌平区市场监督管理局提前部署,制定考试工作实施方案,茌平区局党组书记、局长郎以军表示,高考是社会普遍关注的热点问题,涉及千万考生的前途和命运,关系千家万户。要全面排查食品安全和电梯安全风险隐患,查处无照经营、销售涉嫌用于考试作弊的“三无”电子产品和虚假宣传行为,压实主体责任,建立健全食品安全应急预案,认真开展考点周边餐饮、住宿检查,多措并举做好保障工作。
  
  责任到位。本次高考保障分为13个组,重点对食堂和监考教师住宿宾馆的餐饮进行监管指导,加强对考点周边食品安全的监管,做好考点食品安全突发事件调查处置工作;查处无照经营、销售涉嫌用于考试作弊的“三无”电子产品和虚假宣传行为。高考前夕,茌平区市场监管局共检查考点学校食堂3所、监考老师和学生住宿宾馆附近食品经营行业56户,电子产品经营、教育培训及咨询经营主体3家,检查特种设备使用单位6家,检查电梯6台,出动执法人员268人次,为高考保驾护航。
  
  培训到位。为提升驻点保障执法人员对食品快速检测的能力,保障考生与工作人员饮食安全,茌平区市场监管局邀请第三方检测机构对市场监管所共40名监管执法人员进行食品快检业务技术培训,通过培训进一步提升了监管人员的快检业务技能,为保障高考食品安全提供了技术支持。
  
  执行到位。考试期间,实施重点监管,驻点保障,采取定人、定岗、定位监管模式,每个考点安排3名执法人员驻点监管,对考点学校食堂的食品原料购进、加工操作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行全程监督,同时对食品原料开展快速检测,确保考生饮食安全。
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