汶上市场召开国家食品安全示范城市创建培训会
陈燕 本刊记者 陈德龙
近日，中农批山东省汶上市场召开国家食品安全示范城市创建暨食品安全“两个责任”培训会议。入场食品及食用农产品经营者、市场开办方食品安全管理人员、驻场监管人员参加了培训。
县农业农村局农产品质量安全监管科科长李香侠就新《农产品质量安全法》有关法条进行了详细解读，对食用农产品批发商购货时承诺达标合格证的规范索取进行了着重讲解，要求蔬菜、水果、畜禽肉、禽蛋、养殖水产品等食用农产品必须合格上市、带证销售。
县市场监管局食品流通科科长颜丙忠结合实际案例就国家食品安全示范城城市创建、食品安全“两个责任”和 《济宁市食品安全管理规范化农贸市场开办者管理责任和入场销售者主体责任落实标准》进行了宣贯。
通过培训，提高了广大食用农产品批发经营者食品安全主体责任意识，为新《农产品质量安全法》的贯彻实施和食用农产品承诺达标合格证制度的全面推行创造了良好条件，为国家食品安全示范城市创建和国家农产品质量安全市创建打下坚实基础。
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