为确保高考期间广大考生拥有安全舒心的餐饮环境，博兴县市场监督管理局用心谋划部署、用情保障服务，全面构筑保障体系，持续推进高效监管，有效开展高考期间食品安全各项保障工作，切实为广大考生安心就考保驾护航。

一是站出系统谋划“高度”，指对方向路径。博兴县市场监督管理局系统谋划，悉心总结，为高考期间食品安全保障制定了工作准则。立足全面部署，严格遵照“三全四严”，以“全程监管、全面留痕、全日值勤”提升整体工作质效，用“严管严控、严防严守”守牢食品安全各条防线。由党组书记、局长丁兴海亲自带队，着眼工作细则，指导经营主体把好原料“采购贮存”等六个关口，严管“烹饪加工”等七个环节;要求监管人员完成“一餐一查”等八项任务;督促经营主体做好“食品留样”等九项工作。以高标准引领高质量，促进高水平完成保障工作。

二是扛起责任落实“力度”，压实肩头担子。为不断强化组织领导和责任落实，博兴县市场监督管理局抽调精干力量，成立工作小组，细化工作任务、明确工作职责，驻点值守、全程监督、责任到人。督促博兴县第一中学、第二中学和第三中学学校食堂严格落实食品安全管理主体责任，强化食品安全管理，及时发现和消除食品安全隐患。

三是踏出驻点保障“强度”，扎实推进监管。博兴县市场监督管理局工作人员开启24小时驻点保障工作模式，专人驻点，专班值守，推进实时监督管理，强化问题现场查摆，提升监管保障效能。以全天候守护带来全方位保障，确保考生全身心投入。高考期间，驻点工作人员每日对学校食堂原料采购及贮存、食品加工制作、餐具洗消及食品留样等重点环节，定时定点开展全面检查和食品安全评估，消除食品安全隐患，确保供餐安全万无一失。