新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省三门峡市篇

护航高考保食安 专项检查在开展

一一三门峡市场监督管理局 开展专项检查 全力护航高考

本刊记者 柴占阳 通讯员 王雅婷

2023年高考的到来，为给广大师生营造一个安全放心的考试环境，6月5日下午，河南省三门峡市市场监督管理局党组成员、副局长陈少华，二级高级主办史瑜、三级高级主办董文生带队，对全市各考点学校食堂、考务人员和考生集中食宿点进行检查指导。

检查组一行人等先后到三门峡市外高等高考考点和天鹅湖(大鹏)酒店、金玫瑰大酒店、金瑞酒店、鑫海时尚酒店、德源酒店、华智酒店、崤山宾馆等考务人员和考生集中食宿点进行检查，详细了解考点安全保障工作情况，实地检查考点食堂和酒店的操作间、原料库房、配餐间、清洗消毒间及各项食品安全制度落实、软硬件设施、餐饮具消毒等关键环节的管理情况，对食品采购查验和储存、食品留样和“三防”设施等食品安全重点环节以及是否明码标价、是否存在价格欺诈等经营行为进行重点检查。

同时，要求驻点保障人员利用食品快检设备，根据供餐单位提供的菜谱对所有的蔬菜、肉类等原材料进行快速检测。针对检查中发现的问题，检查组要求相关单位立即整改，严格落实食品安全主体责任，确保师生饮食安全。

检查组在检查现场强调，高考期间食品安全事关广大师生身体健康，各考点学校和集中食宿酒店要严格落实食品安全主体责任，认真排查安全隐患，强化内部管理和监督检查，将安全隐患消除在萌芽状态。各级市场监管部门要扎实履行职责，提前谋划、精心组织，集中力量抓好校园及周边食品安全监管工作，牢牢守住食品安全底线!