食品安全导刊常州讯(通讯员 潘玉如 戴浩杰)“情怀杀”南大街星光夜市于今年5月20日开市、“看人间烟火 品运河美食”赞港佬运河美食夜市也于6月2日正式开档。入夜的龙城光影璀璨，丰富多彩的夜经济消费场景，吸引了众多市民前来“打卡”。为了全力守护这份“人间烟火”，常州市钟楼区市场监管局积极探索新路子、新举措，加大落实“放管服”工作力度，从证照发放、食品安全、物价监管、计量监管多个角度，全力护航“夜经济”繁荣发展。

提前谋划，助力下好“先手棋”

为促进“夜经济”健康发展，激发城市活力，钟楼区市场监管局坚持“夜间经济发展到哪里，监管服务就到哪里”的理念，按照“一点一策”要求，提前布局，预判困难，组织发动分局执法人员全面助力夜经济。一方面召开内部工作会议，预先商讨各类夜市开办可能存在的问题和困难，梳理职责清单，要求做好应急预案。另一方面，要求基层分局主动融入镇、街道，积极参加街道专题工作会议，明确工作目标要求， 全力支持配合。“星光夜市”开市前后，南大街街道成立工作小组，区市场监管局南大街分局承担夜市商户的登记注册、安全预案等问题处理，同时约谈市场运营管理方，明确经营要求和管理责任，共同研判问题，探讨解决方法，为规范夜市经营和守护食品安全提供有力保障。

上门服务，商户少跑“一里路”

面对日益升温的“夜经济”，钟楼区市场监管局关口前移，靠前服务，最大程度保护广大市场经营户创业热情。在前期实地调研时，提前通知入驻商户进行自查、准备好申报材料，由基层分局工作人员上门统一收取、统一办理、统一发放，为入驻商户提供“24h便捷办理证照服务” ，让入驻商户方便、快捷取得营业资质。截至目前，钟楼区市场监管局开发区分局已为符合条件的运河美食商户发放营业执照、食品经营许可证共26家，帮助商户渡过“新手期”。开展送宣传进夜市，区市场监管局南大街分局在夜市中心广场举办了法律宣传培训，已备案商户67户全部到场，引导商户遵守法律法规，用真诚服务共同营造优质夜间经济营商环境。

强化监管，护航经济“高质量”

本着“便民不扰民，放开不放任”的原则，钟楼区市场监管局强化行政指导等包容审慎监管方式，综合运用上门指导、督促整改等“柔性”措施，督促夜市运营单位和夜市进场经营者主动落实主体责任，实现城市繁荣与规范发展的平衡与共赢。在夜市开业期间，开启“夜间巡查”模式，从社会关注度高的食品安全和不合格计量器具等问题入手，对夜市内商户的计量器具、从业人员健康证办理情况、经营环境、有无过期食品等情况进行检查，同时，向商户发放公示栏和反对餐饮浪费倡议书，倡导商户经营时告知顾客按需点餐、理性消费，保障夜市规范有序，“活”而不乱。

人间烟火气，最抚凡人心。下一步，钟楼区市场监管局将全力提升指导服务，优化监管方式，强化风险管控，提升食品经营者食品安全意识，让百姓放心消费，让商家安心经营，着力营造诚信守法、公平竞争的良好氛围，助力夜市经济发展，进一步繁荣“夜市”新经济，提升城市“烟火气”。