食品安全导刊扬州讯(通讯员 杨健)为进一步提高餐饮服务单位及广大消费者对《中华人民共和国反食品浪费法》的认识，倡导“厉行节约、健康用餐、公勺公筷、反对浪费”的文明行为。近日，高邮市市场监管局汤庄分局多措并举，对辖区内餐饮单位进行了制止餐饮浪费专项行动。

突出重点整治，注重工作实效

汤庄分局找准制止餐饮浪费专项行动的主阵地、主战场，紧紧围绕婚宴、单位食堂浪费等重点问题，积极推进突出问题整治。分局执法人员通过强化日常监督，要求餐饮服务单位主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。截至本月底，执法人员已经走访检查餐饮服务单位15个，发现问题3个，当场行政处罚1家。

加强宣传引导、营造良好氛围

分局工作人员拓展宣传渠道，充分利用各政企联络群，全方位宣传专项行动，多角度报道先进典型、曝光反面案例，营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。同时线下发放《中华人民共和国反食品浪费法》宣传手册，张贴“文明用餐”“光盘行动”宣传海报，传播勤俭节约的价值理念。

强化责任担当、力求取得长效

汤庄分局结合部门职责，与地方政府食安办等相关部门进行联动，增强专项行动的整体性、系统性。分局执法在地方政府牵头下，对辖区内餐饮服务单位烦浪费情况进行常态化检查。截至目前，共联合检查2次，要求现场整改3家。

米粒虽小，勿负“粮”心。下一步，汤庄分局将持续深入抓好整改落实，不断巩固整改实效，以整改成效持续深化专项行动成果，进一步强化餐饮单位主体责任、日常监管责任，从而使餐饮企业充分认识到自身责任，引导大家争做文明风尚的倡导者、节粮爱粮的宣传者、厉行节约的践行者、传统美德的传递者。