信达酒店多措并举推进精益求精
信达酒店多措并举推进精益求精
王磊 本刊记者 陈德龙
为深入贯彻“六精六提”融合管理工作要求，推动管理提效率、经营增效益。山东信达酒店管理中心客房部多措并举全面推进精益管理，助力部门可持续高质量发展。为完成部门全年工作任务及经营目标打下良好基础。
精益培训提质量。客房部组织班组长、业务骨干等组成培训授课小组，采取理论加实操的方式，利用班前班后或岗前15分钟等方式学习标准化工作流程、操作技能、服务礼仪、对客服务等知识，不断提高员工的服务技能和服务意识，促进酒店服务质量进一步提升。
精细管控降成本。用好经营会计核算，优化完善经营会计表格，将收入、变动成本、固定成本每日进行统计，细化每个单元营收，并对每个单元营收情况进行分析对比，及时调整经营策略。
精益管理促规范。聚焦山东能源“两珍惜、两保持”形势任务教育，在部门内开展大讨论活动。引导全员树牢大局、紧迫、规矩、责任意识，鼓励员工为企业发展献计献策，节约成本，创造效益。进一步增强了员工工作责任心和职业操守，有效促进工作效能和服务水平提升。
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