美兰分局召开巩固国家卫生城市食品安全标准化培训会

2023-06-02 14:47:08 来源：食品安全导刊

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本刊记者王衍贞通讯员吴少霞

为进一步巩固提升我市创建国家卫生城市（简称“巩卫”）的成果，全力做好迎接国家卫生城市复审工作，提升食品安全监管水平及责任意识，科学应对食品安全面临的新形势、新任务、新挑战。近日，海口市市场监督管理局美兰分局召开巩固国家卫生城市食品安全标准化培训会，培训会由美兰分局袁崇滔副局长主持，全局共约130人参加培训。

美兰分局分局党组书记、局长邢孔亮作培训动员讲话，强调：一是掌握“巩卫”标准，明确评审要求，落实监管责任；二是加强业务学习，提高监管能力，夯实"巩卫"基础；三是认真对标对表，下大力气整治，强化执法式监管，四是加强督导检查，发现问题立行立改。

海口市市场监督管理局欧兴吉四级调研员从“依法经营、风险分级管理，管理制度等公示规范；从业人员管理规范；推行明厨亮灶；倡导公筷公勺；制止餐饮浪费；无贩卖、制售、食用野生动物现象；消毒设施齐全操作规范；环境整洁无卫生死角”就五种业态的食品安全解读“巩卫”标准，特别是三小行业及食品摊贩的食品安全监管。

培训会后，袁崇滔副局长要求：一是按照上级领导的指示精神迅速开展工作，务必要以迫在眉睫的态度完成“巩卫”工作任务；二是按照培训会上指导的方式方法，筛查发现纰漏问题，从紧从细从严从实立整立改，要依法对未落实整改经营者从严查处；三是按照上级和“巩卫办”的相关要求整理并按时报送相关文件和数据，显著提高工作成效。

此次培训进一步提升提高基层执法人员业务能力和监管水平，提高工作效率，切实解决“巩卫”中的实际问题，营造安全放心的食品消费环境，确保达到国家卫生城市的标准。
责编：韦昌惠