食品安全导刊扬州讯(通讯员 谈金崟)建设餐饮“互联网+明厨亮灶”是食品安全重点工作和民生实事项目，为尽快推进落实好此项工作，扬州市江都区市场监管局樊川分局坚持“早宣传、早推动、早安装”，积极开展餐饮“互联网+明厨亮灶”升级改造建设。

“互联网+明厨亮灶”，是“明厨亮灶”建设的2.0升级版，是“互联网+智慧监管”的新模式。工作开展以来，樊川分局主动联系负责工程建设单位，推动辖区有关餐饮单位升级改造。安装过程中，分局与安装人员和餐饮单位保持密切沟通，及时帮助解决安装中存在的困难，升级改造工作比较顺利，截至目前，辖区11家大中型餐饮和1家其它示范餐饮单位“互联网+明厨亮灶”完成升级改造建设。

餐饮“互联网+明厨亮灶”升级改造建设完成后，通过将后厨视频信息接入学校或政府官网、官微、智慧监管平台、手机APP等方式，把“食品安全”呈现在广大师生、家长、消费者及监管人员面前，使监管更加智能、社会监督更加便利、经营单位更加自律、消费环境更加放心，将逐步构建起“企业自律、部门监管、公众参与”的食品安全社会共治新格局。