新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省新乡市篇

主体责任要承担 奔赴原阳做调研

一一新乡市人民政府食安办赴原阳县调研食品安全主体责任落实情况

本刊记者 柴占阳 通讯员 贾秀宝

近日，新乡市人民政府食安办副主任李宁带领食品安全“两个责任”专班工作人员赴新乡市辖的原阳县对食品安全主体责任落实情况进行专题调研。

调研组一行人等先后到位于原阳县境内的河南九豫全食品工业园有限公司、河南三味真厨实业发展有限公司、河南骑仕精酿啤酒有限公司、原阳县第一中学与企业进行面对面座谈交流，详细了解企业食品安全主体责任体系建设，食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员配备，日管控、周排查、月调度工作制度和机制落实等企业食品安全主体责任落实情况。

调研组强调，食品企业要时刻紧绷食品安全弦，严格履行食品安全主体责任，筑牢食品安全防线;

要进一步健全完善各项食品安全管理制度，形成长效机制，规范操作程序，加强安全培训，确保食品安全万无一失;

要进一步健全完善应急预案，加强各类安全应急处置演练，进一步提升应急处置能力;

要切实加强食品安全知识培训，加强从业人员能力建设，不断提升食品安全的保障能力!