青岛西海岸新区保税区市场监管所组织辖区食品生产企业参加“60号令”培训班

　　

　　本刊记者 朱有刚

　　

　　为贯彻落实市场监管总局第60号令《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关要求，日前，青岛西海岸新区市场监管局保税区所组织辖区内食品生产企业主要负责人、食品安全员参加了省局举办“60号令”培训班线上培训。

　　

　　根据国家市场监管总局下发的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，根据实际情况依法配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责。食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，结合企业实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制，牢牢把握食品安全关口，将食品安全责任落到实处，实现对食品安全风险隐患的精准防控。

　　

　　会后，保税区监管所要求各企业深入学习贯彻落实总局第60号令，强调食品生产企业应建立食品安全责任体系，企业主要负责人对本企业食品安全工作全面负责，提升企业管理水平，落实企业主体责任和各项制度，提升食品安全管理能力，为人民群众提供安全、健康、放心的食品。         据了解，下一步，保税区所将以培训为契机，把落实总局第60号令纳入日常监管内容常态化开展，进一步督促企业落实主体责任，严守食品安全底线。