食品安全导刊扬州讯(通讯员 赵金阳)为了建立健全食品摊贩的监管机制，提高食品摊贩的服务质量和食品安全水平，5月23日，高邮经济开发区食安办、经济开发区市场监管分局对全区开展食品摊贩专项整治行动，全面提升食品摊贩行业的规范管理水平。

整治小组对全区范围内的食品摊贩进行全面排查，重点关注摊贩的卫生条件、食品原料采购、加工过程以及销售环节，排查存在的违法违规行为。针对检查中发现的卫生条件不达标、食品质量难以保证等问题和隐患，经济开发区市场监管分局进行指导和现场培训，通过加强监管和宣传教育，提升食品摊贩的卫生意识和食品安全管理水平。

下一步，高邮经济开发区食安办将坚决履行监管职责，加强食品摊贩的监管力度，确保人民群众的饮食安全和身体健康。