食品安全导刊徐州讯(通讯员 孙伟)5月19日上午，徐州市铜山区委副书记刘光明来到何桥镇中心幼儿园、中心中学，督导校园食品安全工作。刘光明一行在何桥镇中心幼儿园、中心中学对照“包保工作督导检查清单”，实地察看学生就餐环境、饭菜品种、卫生状况，仔细询问食品原料来源、加工过程控制、餐饮器具清洗消毒等情况，听取相关负责人对食品安全责任落实情况汇报，全面掌握食品安全工作落实情况。

刘光明要求，校园食品安全关系千家万户，要高度重视食品安全管理，紧盯食品安全全流程各环节，进一步健全校园食品安全管理机制，强化食品安全风险管控，及时排查和消除学校食品安全隐患，做好校园食品安全全面巡查迎检工作。同时要坚持好校长陪餐制度，不断提高饭菜质量和服务水平，全力保障学生的就餐安全和营养健康，努力营造学生健康成长的安全环境。

刘光明强调，各相关单位要切实增强做好校园食品安全工作的使命感和责任感，树立底线思维，认真履行食品安全主体责任，确保师生吃得安全、吃得放心、吃得健康。