常州市金坛区市场监管局开展“市监蓝•常安行”直播检查活动
食品安全导刊常州讯(通讯员 陈敏杰)为积极探索食品安全监管新模式,助推国家食品安全示范城市创建,5月21日晚,常州市金坛区市场监管局通过线上视频直播形式,在园林大酒店开展“市监蓝·常安行”食品安全检查活动。
本次检查中,执法人员重点查看酒店的资质信息公示、从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、食品留样、主体责任落实等关键环节和反餐饮浪费工作开展情况。执法人员随机抽取了南瓜藤、空心菜进行快检,苋菜、小龙虾进行法检,快检结果均为合格。从检查情况看,被查单位能够积极落实主体责任,食品安全情况整体良好,通过采取张贴宣传海报、免费小号打包盒等方式积极营造“使用公勺公筷、反对餐饮浪费”的良好氛围。
此次直播共吸引4.4万人在线观看,让群众“零距离”参与食品安全监管全过程,直观了解身边餐饮店铺食品安全情况,获得网友广泛好评。
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[责任编辑:吴森林]
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