食品安全导刊(通讯员 彭欢)5月18日下午，高邮市市场监督管理局结合第24个“世界计量日”系列活动举办了“走进计量世界，探索计量奥秘”实验室开放日暨制止餐饮浪费主体宣讲活动，来自江苏省高邮中等专业学校的25名学生参加了本次活动。

活动现场，同学们参观了食品检测实验室和计量检测实验室，现场工作人员分别对不同实验室的功能进行详细介绍，涉及到微生物检测、理化检测、农药兽药残留检测、食品添加剂检测、电表、燃气表检定、长度测量、定量包装检测等等。同学们对原本陌生、抽象的“计量”概念和复杂的食品化验仪器有了具体、感性的认识，了解计量检测和食品检测在科技创新、产业发展、民生保障的重要支撑作用。

参观完实验室，工作人员组织学生开展了《制止餐饮浪费 倡导节俭新风》主体宣讲会，为学生们讲解关于制止餐饮浪费的相关法律法规知识和日常行为规范要求，介绍了专项行动开展以来高邮市场监管部门开展的系列活动和取得的成效，并共同观看宣传片《制止餐饮浪费--青年在行动》。

此次主题活动，让同学们近距离了解计量和食品检测技能，增强技能储备，同时在学生群体中宣传制止餐饮浪费，使学生们明白“一粥一饭，当思来处不易;半丝半缕，恒念物力维艰”的真正内涵，牢固树立勤俭节约的文明新风。