汶上县召开2023年第二季度落实食品安全“两个责任”工作推进会暨食品安全风险会商会议

　　

　　陈燕 高亚文 本刊记者 陈德龙

　　

　　会上通报了第二季度食品安全“两个责任”督导工作开展情况以及存在的问题，并对下一步工作进行了再部署、再推进。会议强调，要持续发力落实落细属地责任。在全覆盖上下功夫，全面摸清辖区内食品生产经营主体，确保“应包尽包”“应录尽录”。要规范完善“三单一书”等档案资料。要在解决实际问题上下功夫，提升问题发现率，落实闭环整改。要聚焦发力压紧压实企业主体责任。各监管所（监管办）要靠在一线督促企业整改，食品各条线业务科室要精细化做好业务指导。要督促企业结合各自实际情况和风险特点落实60号令中的有关规定，决不能模板化、格式化，照搬照抄，要根据工作需要配备食品安全总监、食品安全员，明确相关职责、守则。对主体责任落实不到位的食品生产经营单位，要依法严惩，查办并公示一批典型案例，形成有效警示和震慑。要协同发力推动属地、监管“双责联动”。各镇街要加快推动食药安办实体化运行，抓好“组成人员、办公场所、工作职责”3个落实。各监管所（监管办）要准确把握职能定位，全力支持配合属地党委政府的工作安排，在包保干部开展现场督导的同时，同步开展现场执法检查，做到“督检联动、协同发力”，避免出现各自为政、甚至“两张皮”的问题。