食品安全导刊南京讯(通讯员 杨航)5月11日，在南京市市场监管局、浦口区文明办的指导下，南京市浦口区市场监管局汤泉分局在汤泉街道质量小站组织开展了“反对浪费、崇尚节约”主题宣讲活动，为汤泉街道所有网格员们上了一堂生动的反食品浪费课。

活动紧紧围绕《中华人民共和国反食品浪费法》，从立法必要性、立法过程和基本思路、全文内容的解读等多个方面进行了深入阐述，尤其对该法第七条至第十二条中的内容作出了详细的阐释，强调餐饮服务经营者、单位食堂、学校食堂、校外供餐单位等各类食品经营主体应当夯实主体责任，以醒目方式提示、引导消费者适量点餐、理性消费。

同时，汤泉分局还为在场的网格员播放了由南京市市场监管局发布的“厉行节俭，反对浪费”主题宣传片，倡议大家从自身做起，厉行勤俭节约，杜绝“舌尖上的浪费”，养成文明用餐新风。

本次宣讲旨在调动广大网格员的积极性，引导其在日常工作中做好反食品浪费宣传工作，向辖区内各类食品经营户积极推广“小份菜”“半份菜”等良好做法，主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐，营造“厉行节约、反对浪费”的社区新风尚。

下一步，浦口区市场监管局汤泉分局将联合街道力量，继续加强对各类食品经营主体反食品浪费情况的检查和监督，持续加大宣传力度，深化反食品浪费理念，营造“节约光荣、浪费可耻、违法必究、执法必严”的社会氛围。