食品安全导刊扬州讯(通讯员 赵慧楠)5月12日，扬州市宝应县氾水镇社会事业局食安办和氾水镇市场监督管理分局举办了“党徽耀红盾——农家宴食品安全进村居”活动启动仪式。

氾水镇市场监督管理局分局局长李虎针对活动背景做介绍，分局副局长梁星宇对农家宴相关知识进行培训。活动现场采用了有奖问答等方式开展面对面互动交流，并派发各类食品安全小知识宣传彩页、致农家宴厨师一封信以及赠送印制食品安全消费提示、举报电话等小物件。氾水镇食安办与各食品从业负责人签订了《食品安全承诺书》。

氾水镇副镇长郭风婷在现场强调，要完善监管体制，进一步落实食品安全责任制;要明确工作重点，逐步提高食品安全监管水平;要深入开展农家宴安全宣传教育活动，大力普及食品安全法律法规和科普知识。坚持部门联动，坚持问题导向，坚持社会共治，全力打造联动联治监管体系，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

氾水镇社会事业局食安办、食安协管员、农家宴厨师和餐饮行业代表等参加了启动仪式。