孙希军督导幼儿园食品安全“两个责任”落实情况
为进一步推动食品安全“两个责任”工作落地见效,5月10日,博兴县委常委、宣传部部长、副县长孙希军到博兴县中科幼教万中皇家公馆幼儿园和博兴县花园新城幼儿园督导食品安全“两个责任”落实情况,县市场监管局党组书记、局长丁兴海陪同。
孙希军认真听取了幼儿园食品安全管理员责任落实情况的汇报,重点督导后厨人员管理及操作、清洁消毒、食材采购储存、食品制作留样等,并对照任务清单,对包保主体建立健全完善安全管理体系、抓好风险防控、强化应急处置、反餐饮浪费、宣传教育培训等工作逐项开展督导。
孙希军强调,食品安全是涉及人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题,是重大民生问题,也是重大政治问题。校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,责任重大,幼儿园要高度重视食品安全工作,主动扛起食品安全主体责任,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,全面筑牢食品安全防线。幼儿园要切实履行好食品安全主体责任,推动食品安全监管机制和"两个责任"终端见效,要加大源头治理,健全体制机制,全链条、全过程、全方位加强食品监管,体系化、闭环化落实各项工作,全面提升食品安全水平,共同筑牢校园食品安全防线,确保广大师生吃得安全放心。
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