山东省滕州市”三员合一”机制助推制止餐饮浪费活动走深走实

　　

　　甘洁 本刊记者 朱有刚

　　

　　“小餐饮”带动“大文明”！近日，山东省滕州市市场监督管理局联合市外卖行业委员会在外卖骑手中选聘了肖洪儒、王堃等22名“金头盔”获得者为“基层治理信息员”“制止餐饮浪费宣传员”“食品安全监督员”，充分发挥外卖骑手在基层治理中的“探头”作用，助推制止餐饮浪费专项行动走深走实。

　　

　　机制实施以来，滕州市在进一步强化餐饮外卖平台落实主体责任，鼓励引导入网餐饮商户按照标准规范制作外卖餐品，合理确定数量、分量，主动提供“半份菜”“小份饭”等不同规格外卖食品选择服务的基础上，倡导广大外卖小哥利用“美团”“饿了么”“淘鲜达”等平台与消费者互动优势，化身“宣传员”“监督者”，积极参与文明城创建、制止餐饮浪费、食品安全监督等志愿服务活动，进一步提高了人民群众勤俭节约的意识，营造了文明用餐、理性消费、厉行节俭的良好社会新风尚。