食品安全导刊扬州讯(通讯员 杨志)“五一”假期将至，为切实保障节假日期间食品安全工作，规范食品市场秩序，确保消费者“舌尖上的安全”，4月27日下午，扬州市宝应县广洋湖镇食安办联合市场监管局局鲁垛分局开展节前食品安全检查工作。

检查组规范餐饮单位经营行为，督促各餐饮单位严把采购关、贮存关和加工制作关，做好从业人员佩戴口罩上岗、环境卫生等情况，督促各经营户落实食品安全主体责任，积极参与到反食品浪费的行动中来，树立“浪费可耻、节约光荣”的良好社会风尚。

执法人员要求商超严格把好原料进货关，确保食物来源正规可靠，杜绝来历不明、假冒伪劣的食物。督促商家做好明码标价，及时下架过期食品，全面排查食品安全薄弱环节。针对检查过程中发现的问题，现场责令整改，并在规定期限对整改情况检查落实到位。

此次检查及时排除了食品安全隐患，牢牢守住食品安全底线，共同创建让群众满意的食品安全环境。