食品安全导刊扬州讯(通讯员 杨健)2023年3月以来，高邮市监局汤庄分局收到了多个关于消费者购买到过期食品的投诉举报。为进一步加强农村食品安全治理、切实解决农村食品市场存在的突出问题和风险隐患，近日，高邮市市场监督管理局汤庄分局结合投诉举报的情况，突出“三个抓手”，以乡镇超市、食杂店、农村农贸市场为重点区域开展了农村食品专项整治行动。

抓牢“基本点”，强化经营者守法意识，营造食品安全的良好氛围。充分利用“3•15”消费者权益日、食品安全宣传周活动，开展食品安全知识宣传。一方面帮助消费者科学认识和消费临期食品，辨别易超保质期食品；另一方面通过线上微信群发布《认真自查食品温馨提示》，线下摸排走访乡镇超市、食杂店、农村农贸市场，要求食品销售单位对所有食品、食品原料生产日期保质期进行自查，严禁经营使用过期食品。截至目前，汤庄分局共走访5家农村农贸市场，8家乡镇超市，20家食杂店。

抓细“关键点”，压实主体监管责任，打造放心舒心的消费环境。根据管辖区域实际情况，以投诉举报多的食品经营店为重点，分局将执法人员分为2个检查组，根据投诉举报线索检查消费者所购买的同款商品是否在保质期内、标识是否符合要求、有无变质发霉情况等，对于违法事实成立的由分管领导审批进行立案查处。截至目前，汤庄分局对关于涉嫌销售超过保质食品的店铺立案4起，消费维权满意率100%。

抓实“着力点”，完善定期回访机制，让执法既有力度又有温度。定期回访困难经营户，针对部分经营者存在管理能力不足、法律意识淡薄问题，指导其做好日常台账工作，引导其建立食品预警机制，定期检查待售食品，彻底清查过期食品，确保不进、不销过期食品，提高自我管理能力。对于老年人经营的店铺，汤庄分局主动作为，积极帮助年纪较大的食品经营者清理店内临期过期食品，指导食品经营户设定专区保存;退市的超过保质期食品和临期食品，指导其设立专门区域保存并加贴醒目标签，防止与正常食品混放造成误将超过保质期食品再行销售，让消费者明明白白消费。

汤庄分局通过突出“三个抓手”，找出了乡镇分局工作中的“顽固症结”，打通了放心消费的“任督二脉”，筑牢了舌尖安全的“防火墙”。接下来，汤庄分局还将继续加强日常巡查，针对重点场所、重点主体、重点品种，进一步加大检查力度，排查风险隐患，确保辖区食品安全，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。