食品安全导刊扬州讯(通讯员 仇琳)五一临近，为切实保障人民群众的饮食安全，近日，仪征市市场监管局陈集分局开展食品抽检工作。

此次抽检以节前热销的粮油、乳制品、糕点制品、酒水类产品等作为重点，以超市、便利店、食杂店、农贸市场等作为重点场所。为确保抽检结果准确，检测由具有国家资质的第三方抽检机构进行，执法人员共同参与此次抽检，进行现场采样封存送检。此次共抽检乳制品3个批次，食用油、餐饮食品和酒类分别抽检5个批次，抽检过程严格按照《食品安全抽样检验管理办法》实施。通过抽检，执法人员能够及时掌握辖区食品安全现状、发现食品存在的安全隐患，更加快速地消除隐患、打击食品安全违法犯罪、保障消费者饮食安全。

下一步，陈集分局将对抽检结果不合格的经营单位进行处罚教育，并持续加大食品安全监督检查力度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。