食品安全导刊扬州讯(通讯员 王园园)为保障“五一”期间群众“舌尖上的安全”，让消费者有一个放心的消费环境，4月26日上午，高邮市卸甲镇魏振伟镇长带领镇食安办，市监局卸甲分局，农业农村局，同时将落实食品安全“两个责任”工作与反食品浪费相结合，开展“五一”节前食品安全专项检查行动。

在商超检查时，检查组督促经营者在落实进货查验义务的同时对所售商品进行全方面自查，严禁问题产品上架销售。并规范商超节日期间促销活动的开展，严厉打击虚假宣传、虚构原价等违法行为。

此次检查以群众节日消费较多的酒类、乳制品、蛋类食品为重点，对食品生产企业开展检查。检查组要求食品生产企业切实落实食品生产主体责任，对食品生产流程、生产环境进行严格管控，严防不合格食品流入市场。检查组要求要强化宣传引导，严厉打击餐饮浪费。紧盯家宴、单位食堂等重点领域、重点环节，进一步强化《反食品浪费法》等普法宣传，通过张贴“文明餐桌”“光盘行动”等宣传海报，积极宣传“提倡节约、适量点餐、抵制浪费、文明用餐”的理念。