食品安全导刊扬州讯(通讯员 马国能)“真是没想到，我这个小作坊也能变身名特优，登上大舞台。真的是要感谢咱们新城分局的同志们，为他们的热情周到服务和便捷高效的办事效率点赞!”4月19日下午，仪征市市场监管局新城分局一片欢声笑语，仪征市新城镇乡吧佬熟食店负责人送来了一面印有“市场监管暖人心，助企发展为人民”的锦旗。

原来，仪征市新城镇乡吧佬熟食店是一家加工生产熟食的小作坊，生意虽然不错，但随着顾客对熟食的质量要求越来越高，改善加工环境，提升产品质量，势在必行。去年该店积极申报江苏省“名特优”小作坊，仪征市市场监管局新城分局工作人员前后5次上门服务，指导他整改未设置原辅料仓库、原料未离地离墙摆放等问题，并根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全操作规范》等法律法规，划分功能区，优化工艺流程，推动业态的进一步提升。2022年，乡吧佬熟食店成功被评选为江苏省“名特优”小作坊。

锦旗不仅是肯定和赞许，更是责任担当，是新的使命。新城分局将进一步帮助辖区内企业解决生产经营管理等过程中遇到的难题，为其提供“一对一”“点对点”的帮扶，以监管促主体责任落实，以服务强化质量提升，助推辖区内小作坊提档升级。