为扎实做好双拥实事工作，按照《关于办好拥军“十件实事” 打造新时代双拥工作新高地的通知》方案要求，4月24日，新泰市市场监管局联合市双拥办、市检验检测中心开展拥军食安保障专项行动。

本次行动聚焦食品安全培训、食品安全隐患排查、食品抽样检测等重点环节，在各部队负责同志陪同下，开展食堂场所环境卫生，食品原料进货查验，加工操作过程以及食品添加剂、食品留样管理，从业人员健康状况等分析研判，现场提出食品安全防范措施等意见建议5条，并对20余名食堂负责人、管理人员进行《食品安全法》等专业知识培训讲解，指导其严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，做好餐饮具清洗消毒保洁管理，食材生熟分开等工作。

下一步，市市场监管局将严格落实双拥政策，进一步强化指导培训，切实提高各部队食堂食品安全管理水平，提升饮食安全风险防控能力，为部队食品安全保障夯实工作基础。

(王彦亮)