食品安全导刊徐州讯(通讯员 师亚楠)4月24日，徐州市铜山区区委常委、副区长高念智深入刘集镇中心幼儿园、刘集镇中心中学、江苏峻阳食品有限公司落实开展食品安全督导工作。

高念智带队到刘集镇中心幼儿园、刘集镇中心中学，对照“包保工作督导检查清单”，实地查看学生就餐环境、饭菜品种、卫生状况，仔细询问食品原料来源、加工过程控制、餐具清洗消毒等情况，听取相关负责人对食品安全责任落实情况汇报，全面掌握食品安全工作落实情况。

在江苏峻阳食品有限公司，检查组认真查看企业食品安全风险隐患清单建立情况、“日管控、周排查、月调度”填写记录和“食品安全公示牌”张贴公示情况;同时，现场检查经营主体场所环境及人员卫生、生产用具清洗消毒等情况，查看食品安全管理体系是否完善，食品安全应急处置、宣传培训等机制是否健全，食品安全员是否配齐，督促经营主体规范生产经营。

下一步，刘集镇将进一步推进食品安全管理，持续加大辖区食品经营单位风险隐患排查力度，形成长效监管机制，有效遏制食品安全事故苗头，切实保障人民群众生命财产安全。