食品安全导刊扬州讯(通讯员 彭玉强)为确保“五一”节日期间食品安全，让人民群众过上一个欢乐、祥和、安全、放心的佳节，近日，扬州市江都区市场监管局武坚分局对辖区内的食品生产经营单位开展“五一”节前食品安全专项检查。

结合节日消费特点，武坚分局重点检查了以节日期间消费为主的儿童食品、水果、米面油、奶等食品。执法人员主要查看食品生产经营单位的索证索票、购销台账等制度落实情况、特殊食品专区专柜设置等情况、餐饮服务单位食品安全主体责任落实情况，严查销售三无食品及过期食品经营行为。

检查同时，武坚分局持续开展制止餐饮浪费专项检查行动，督促餐饮服务经营者严格按照《中华人民共和国反食品浪费法》落实主体责任，对照《扬州市餐饮服务经营者“制止餐饮浪费”操作指南》开展自查自纠，在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，积极营造一个厉行节约、反对餐饮浪费的节日氛围。

截至目前，武坚分局共检查12家生产经营主体，其中食品小作坊2家、商超2家、水果经营户2家，餐饮服务经营者6家。对发现存在的安全隐患问题，执法人员现场下达责令改正通知书，要求食品生产经营单位对照问题整改到位，并对整改情况进行跟踪复查，确保食品安全问题隐患消除，形成工作闭环。