为推动创城工作提质增效，菏泽市创建国家食品安全示范城市暨落实“两个责任”推进会召开，市食药安办、市创建国家食品安全示范城市成员单位有关负责同志及各县区主要负责同志参加会议。

会议通报了前期开展的第一次创城督导检查工作情况和第五轮“拂晓”行动开展情况，安排部署了第二次创城督导检查工作和第六轮“拂晓”行动工作，对食品安全“两个责任”分层分级包保、食品安全评价性抽检、食品快检等近期全市食品安全重点工作作了进一步明确。

会议指出，针对督查通报的情况，各县区要尽快督促相关部门及乡镇街道按照要求整改提升，特别是食品摊贩疏导点设置太少、农产品质量监管站没有单独设立快捡室等突出问题要加快整改达标。要对照《创城操作指南》及《评价细则及责任分工》查漏补缺，逐项抓好落实。针对餐厨废弃物处置、病死畜禽无害化处理、信用监管等薄弱环节，要进一步抓短板、强弱项，全力开展好各项工作。各县区要进一步打造好创城业态点位，持续巩固提高，确保省里初评前全部达到创建标准，市里适时召开现场观摩会，全面推广经验做法。

落实好食品安全“两个责任”分层分级包保工作，是食安城市创建的重要内容。目前，我市各县区还普遍存在企业主体和包保干部匹配率低、系统录入不及时、包保督导检查问题发现率低、企业“日管控、周排查、月调度”不到位等问题。会议要求各县区食药安办要切实履行好食品安全综合协调职能，做好各级包保干部督导工作的协调、保障、服务工作，积极做好国务院督导检查迎检工作，督促各级包保干部积极开展好第二季度包保督导工作。

会议要求，各县区要紧紧围绕第二次创城督导检查工作方案，全面规范，务求实效。按照“发现问题、帮扶指导、组织验收”递进式的工作流程全面提升督导检查工作成效，既要重视发现问题，更要重视问题整改。同时，各县区在开展督导检查时要将省交叉检查内容一并纳入，做好迎检工作。

会议强调，各县区要进一步加大宣传力度，严格按照《创建国家食品安全示范城市宣传工作方案》工作要求，采取主题宣传、户外公益广告宣传、公共交通宣传等多种方式开展宣传，确保实现辖区内社区、乡村、校园、商城等重点领域宣传全覆盖，持续营造共创食品安全示范城市的良好氛围。