食品安全导刊南京讯(通讯员 张沁)为倡导“厉行节约、反对浪费”的校园新风尚，进一步增强校园师生反餐饮浪费意识，鼓楼区市场监管局多措并举，扎实推进鼓楼区校园“反餐饮浪费”工作。

鼓楼区市场监管局联合教育局召开2023年学校食堂反餐饮浪费推进会,学校食品安全负责人及食品安全员等共计400余人参加会议。会议要求各学校要认真履行食品安全主体责任，积极开展各类反餐饮浪费专项活动，组织节约粮食大比拼，充分调动师生节约食品主动性，加强日常宣传，利用视频、海报等宣传方式营造勤俭节约良好氛围。

开展多场“反餐饮浪费”进校园宣传活动，举办“反对浪费”主题演讲，工作人员讲解了《反食品浪费法》出台的背景及意义。活动现场通过组织反餐饮浪费知识有奖问答环节等形式，增强了宣传活动的趣味性，引导师生积极学习并参与反餐饮浪费共治。

同时利用全区179家高校食堂、中小学课堂等电子屏幕循环播放反餐饮浪费宣传视频，引导师生树立正确饮食观，养成爱惜粮食、反对浪费等良好、健康的饮食习惯。

下一步，鼓楼区市场监管局将持续推进校园反餐饮浪费工作，不断创新宣传方式，增强师生反餐饮浪费意识，努力营造反餐饮浪费“共建、共治、共享”的良好社会氛围，将热爱粮食、勤俭节约的优良传统深植师生内心。