服务市场规范管 首善之地市场安 之北京市丰台区篇

阳光餐饮透“阳光” 食品安全有保障

一一北京市丰台区市场监督管理局西罗园街道市场监管所为消费者的餐饮安全保驾护航

本刊记者 柴占阳 通讯员 周 璐

督促餐饮服务单位建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面落实食品安全主体责任，近日，北京市丰台区市场监督管理局西罗园街道市场监管所采取线上约谈与实地检查相结合的措施，积极推进“阳光餐饮”工程落到实处，切实为消费者的餐饮安全保驾护航。

通过“阳光餐饮” 工程，西罗园街道市场监管所要求现有餐饮企业积极自查自纠，及时发现餐厅存在的问题，并随时整改。及时督促餐饮企业建立良好完备的管理机制。

结合日常监管工作，前往餐饮企业上门指导，耐心地向各餐饮单位讲解“阳光餐饮”实现形式，要求商家及时下载阳光餐饮”APP，按照要求及时更新数据信息，进一步为阳光餐饮”工程添砖加瓦。

目前，餐饮企业制定严谨的工作规章、餐厅工作人员严格按规范执行、市场监管所及时督促检查，三方合力切实保证食品质量安全，让餐饮企业经营更加规范，也让每位消费者吃得安心。

下一步，丰台区市场监督管理局西罗园街道市场监管所将总结工作经验，充分发挥监管作用，树立先进优秀的餐饮企业标杆，发挥其引领作用，全面提升辖区内餐饮业品质，让前往西罗园的群众拥有更舒适的用餐体验、更安全的用餐标准和更优质的用餐环境!