食品安全导刊扬州讯(通讯员 李昌澄)为扎实推进反餐饮浪费专项行动走深走实，营造制止餐饮浪费良好舆论氛围，4月7日，仪征市市场监管局联合真州镇包保干部，开展对仪征市第三中学第二季度食品安全包保督导工作，并同步举办“守护食品安全 制止餐饮浪费”主题宣传活动，进一步加强学生食品安全教育，增强“反对浪费，崇尚节约”的意识。

仪征市市场监管局执法人员现场发放宣传资料，让全体教师学习了《中华人民共和国反食品浪费法》，并要求校园食堂在醒目位置张贴反食品浪费海报。各园校食品安全负责人纷纷表示下一步将制止餐饮浪费列入学校食品安全宣传教育的重要内容，提升学生及家长节约意识，坚决制止餐饮浪费行为。同时结合食品安全快检车周周行活动，执法人员组织部分学生在老师带领下走进快检车内参观检验人员对食材样品进行现场快检。检验人员对小白菜、豆芽等5个批次蔬菜进行了农药残留检测，对两个批次猪肉进行了莱克多巴胺、克伦特罗指标检测。检验人员一边检测，一边向同学们普及食品安全知识。经检测，从该食堂抽取的7批次样品检测结果全部合格。

活动最后，师生们纷纷表示通过此次活动对食品安全知识有了更深的认识，今后的食品安全教学也有了新的出发点和落脚点，承诺将从自身做起，将“励行节约”的中华美德发扬光大。

下一步，仪征市市场监管局将继续加强统筹协调，持续开展制止餐饮浪费宣传活动，在宣传的广度、深度、精度上下功夫，营造全社会“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”的良好氛围。