新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省篇

食品生产严监管 “两个责任”保食安

一一河南省食品生产安全监管工作会议暨落实“两个责任”现场会在漯河市召开

本刊记者 柴占阳 通讯员

近日，河南省食品生产安全监管工作会议暨落实“两个责任”现场会在河南省漯河市召开。会议传达贯彻全省市场监管工作会议精神，总结交流2022年工作，分析当前食品安全形势，安排部署2023年重点任务，并现场观摩漯河市“两个责任”落实情况。

河南省市场监督管理局党组成员、副局长王建防出席会议并讲话。

漯河市人民政府副市长周剑出席会议并致辞。

河南省市场监督管理局二级巡视员吴祖兴主持会议。

河南省市场监督管理局相关处室负责同志，各省辖市、济源示范区、航空港区市场监督管理局分管食品(保健食品)生产监管工作的负责同志，食品生产监管科科(处)长，负责食品生产许可审批的科长(主任)参加会议。

漯河市、平顶山市、鹤壁市、新乡市、南阳市、驻马店市市场监督管理局作交流发言。

王建防在会议上指出，在省市场监督管理局党组的坚强领导下，2022年全省食品生产安全监管工作克服多轮疫情影响，完成了守底线工作目标，保障了食品产业健康发展。

一是日常监督检查在困难中落实。圆满完成监督检查计划，对60家企业开展体系检查，有效防范化解重大系统性风险。

二是专项治理成效显著。围绕“三粉”、食醋、调味面制品等开展专项整治，进一步提高食品安全水平。

三是生产许可日趋规范。规范许可实施，加强许可管理，开展第二批许可核查员培训，共通过考核279名。

四是风险防控措施得力。深入推进“守查保”专项行动，全面开展风险排查，建立省、市、县三级风险防控体系，排查处置风险问题19942个。

五是攻坚行动扎实开展。牵头“三小” 治理提升，引导“三小”健康发展;牵头保健食品专项整治行动，提升保健食品生产企业质量安全保障水平。

六是企业主体责任落实有序推进。全省食品生产企业全部配备食品安全总监或食品安全员。

王建防要求，做好2023年食品生产安全监管工作，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大精神，深刻把握 “讲政治、强监管、促发展、保安全”工作总思路和“强基础、拉高线、惠民生”的工作方针，坚持以人民为中心，严格落实“四个最严” 要求，以落实食品安全“两个责任”和防控食品生产安全风险为主线，加强食品生产安全监管和突出问题治理，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

王建防强调，2023年全省食品生产监管要做好六项重点工作。

一是推进企业落实食品安全主体责任，建立推进企业落实主体责任长效机制。

二是加强食品生产安全风险防控，做好食品生产风险排查、风险问题分析研判和突出问题治理工作。

三是进一步抓实监督检查，以日常检查、飞行检查、体系检查为重点，扎实推进食品生产监督检查体系建设。

四是加强食品生产许可管理，不断提升食品生产许可审批工作质量。

五是推动食品产业高质量发展，深入开展乳制品、肉制品质量安全提升行动，小作坊治理提升活动，食品生产“千企万坊”帮扶行动，以安全促发展，以发展保安全。

六是加强食品生产监管基础建设，以扎实工作成效为监管赋能增效。

王建防强调，要全面推进“两个责任” 落地见效。

一是思想要再统一。要深刻认识到 “两个责任”是对党中央、国务院食品安全责任规定的再落实，是对食品安全风险防控能力的再增强，是对食品安全责任体系的再完善。

二是主体责任要再明确。重点抓住“三类关键人”，抓好 “四项重点事”，推动形成末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制，实现对风险的精准防控。

三是落实机制要再强化。要着力建立问题双向反馈、调度推进、跟踪督办、考核评价四个机制，推动各级包保干部按照任务清单履职尽责，实现全覆盖督导。

四是工作任务要再强调。要加快完成在产在营数据摸排和信息上传，督促落实全年包保督导任务，分级分类加强培训指导，加强信息报送。

此外，与会人员参观了设在漯河的中原食品实验室，现场观摩了河南中大恒源生物科技有限公司、漯河微康生物科技有限公司“两个责任”落实情况。会议还对落实“两个责任”中存在的问题进行了答疑，并就落实“两个责任”进行了现场教学，进一步统一思想、凝聚共识、细化举措，全面推进“两个责任”落地见效!