“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”。为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，以实际行动践行党的二十大报告“在全社会弘扬勤俭节约精神”要求，沂水县市场监管局多策并用，扎实推进制止餐饮浪费专项行动。

牵头督导，高位推进实施。第一时间制定印发《沂水县市场监督管理局制止餐饮浪费专项行动实施方案》，成立了领导小组和工作专班，建立相关工作机制，召开制止餐饮浪费专项行动推进会，对有关工作进行全面调度安排。3月28日，县局分管领导带队，对部分乡镇党委食堂、学校食堂、暖心食堂进行督导检查，全力推动制止餐饮浪费专项行动走深走实。

科所联动，加强餐饮监管。县局餐饮科联合监管所，在餐饮聚集区开展“随机查餐厅”行动，重点对餐饮服务单位落实食品安全主体责任、反餐饮浪费工作落实等情况进行检查。各监管所加大监督检查频次和力度，同步开展制止餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查，指导各餐饮服务单位落实《中华人民共和国反食品浪费法》各项工作措施，倡导经营者以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，坚决杜绝诱导、误导消费者超量点餐等违法行为。

强化宣传，营造良好氛围。统一制定“制止餐饮浪费”宣传海报，拟定制止餐饮浪费承诺书，22个市场监管所迅速行动，深入辖区各餐饮服务单位、学校食堂、企事业单位食堂进行张贴宣传，并签订承诺书，督促餐饮经营单位在电子屏滚动播放宣传标语;同时利用QQ、微信、新闻等宣传载体，进家庭、进机关、进社区、进学校、进企业等开展“拒绝餐饮浪费”主题宣传教育活动，全力营造“人人知晓，人人参与，人人践行”的勤俭节约氛围。

下一步，沂水县市场监管局将始终坚持高标准、严要求， 把制止餐饮浪费行动与“守查保”专项行动统筹部署，持续推动活动成势见效，不断健全节约型餐饮体系，全力营造“浪费可耻、节约光荣”的消费新风尚!