《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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梁山县召开餐饮外卖平台防止食品浪费行政指导会

2023-03-29 14:25:15 来源:

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为弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神,共同抵制“舌尖上的浪费”,强化外卖平台主体责任,制止外卖餐饮浪费突出问题。3月23日,梁山县市场监管局组织召开餐饮外卖平台防止食品浪费行政指导会,美团平台负责人及技术人员参加会议。

会上,传达了《梁山县市场监督管理局关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》相关内容,通过知识讲座的形式培训了《中华人民共和国反食品浪费法》、《山东省反食品浪费规定》相关条款,督促平台落实主体责任,增强自律意识,发挥头部平台示范效应。美团外卖签订了制止餐饮浪费承诺书,从落实主体责任、细化节约举措、加强宣传引导、健全点餐机制、营造良好氛围等方面进行了承诺。同时,梁山县市场监管局要求平台落实好外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度要求,并倡导平台探索建立对商家的正向激励制度。

下一步,梁山县市场监管局将联合外卖平台开展制止餐饮浪费主题活动,充分发挥外卖平台与消费者的互动优势,做好反食品浪费的传播者、实践者和示范者。

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