海南省市场监督管理局制止餐饮浪费执法工作动态

2023-03-23 20:08:29 来源：食品安全导刊

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本刊记者王衍贞

为贯彻落实总局关于制止餐饮浪费执法稽查工作的有关要求，海南省市场监督管理局制定了《制止餐饮浪费执法工作方案》，明确执法任务，加大执法力度，从严从速查处纠正未主动提示、诱导过量点餐等违法行为。

专项执法工作围绕重点环节，加大对餐饮浪费的执法力度。一是以经营外卖、婚宴、商务宴请、自助餐的餐饮服务经营者为重点，依据《反食品浪费法》从严从速查处其食品浪费行为；二是推广反餐饮浪费“简案快办”执法模式，对未明确提示、诱导点餐等违法行为推行简易程序执法，做到迅速纠正、迅速责改、迅速处罚;三是实现日常监管和执法办案高效衔接，对监管部门转交线索，坚持快核快查、快处快结、快速反馈，形成良性互动。持续畅通投诉举报渠道，强化社会监督,综合运用12345、12315、媒体报道等渠道收集违法线索，发挥投诉举报大数据作用，做好反食品浪费数据分析研判，有效支撑监管执法。省局执法局查处2起违法行为，对2家单位食堂下达责令整改通知书和警告，现场纠正违法行为，落实执法者普法责任，引导餐饮服务经营者增强守法意识，树立节约理念。

下一步，海南省市场监督管理局将继续加大执法力度，以“四不两直”方式进行明查暗访，督促商家进行自查，发现问题及时责令整改，对简易程序处罚的企业进行“回头看”，发现拒不改正，仍存在违法行为的依法从严从重处罚。