食品安全导刊扬州讯(通讯员 林晓凤)为深入实施党建引领“1+N”，有效推动基层党建与农村安全消费环境同频共振、互融互促，3月21日下午，“党徽耀红盾—农家宴放心工程进村居”启动仪式在宝应县夏集镇蒋庄村举行。活动由中共宝应县委组织部、宝应县市场监管局和夏集镇人民政府共同举办，镇社会事业局、食安办、农家宴从业人员和部分农民代表等参加了启动仪式。

启动仪式开展了宣读反对餐饮浪费倡议书、赠送农家宴厨师工作衣帽、签订食品安全承诺书、食品安全知识有奖竞猜、农产品农残快检展示、农家宴操作指导、食品安全集中宣传、农家宴厨师健康体检、农家宴厨师大讲堂等现场活动。此次启动仪式通过系列食品安全知识普及，持续提升食品安全监管和治理能力，坚决守住安全底线，切实保障全镇人民“舌尖上的安全。

下一步，夏集镇将继续结合党史学习教育，进一步突出党建引领，深入融合“党建+服务”，夯实食品安全的“底层防线”，让农家宴变“放心宴”。