为发挥食品快检作用，及时排除食品风险隐患，提高食品安全保障能力，3月17日，单县市场监管局在庆丰农贸市场开展食品快检拂晓行动。

本次食品快检覆盖蔬菜、水果、水产品、畜禽肉、蛋类等，重点针对食品农药残留、兽药残留、非法添加物质等实施检验。经过现场采样，工作人员利用快速检测设备对食品检测，并将检验结果现场公示，保证抽检过程公开透明。此次活动与“你送我检”紧密结合，邀请群众现场参与，对消费者购买的蔬菜、水果、鲜肉等快速检测，及时公开结果，追踪溯源，使群众“菜篮子”更加安全放心。

本次食品快检，共检验食品159批次，其中，蔬菜100 批次、肉类制品59 批次;有2批次蔬菜和1批次肉类制品不合格。对检测指标不合格的食品，执法人员责令经营者立即停止销售，并封存留样复检，依据检测结果实施行政处罚。