食品安全导刊扬州讯(通讯员 潘秋瑾)为扎实开展好制止餐饮浪费专项行动，弘扬中华民族厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的传统美德，近日，高邮市市场监管局多措并举开展“制止餐饮浪费”为主题的宣传培训活动。

3.15期间，高邮市市场监管局在城乡设立14个宣传点，向广大消费者宣传发放“反对浪费，崇尚节约”宣传手册、桌贴、操作指南等2000余份。结合“制止餐饮浪费”专项检查，监管人员逐街逐巷督促餐饮服务经营者在店堂醒目位置张贴或摆放制止餐饮浪费行为的宣传画或提示牌，利用显示屏滚动宣传“厉行节约，反对浪费”等宣传语，倡导提供公勺公筷、打包服务，提供小份菜、半份菜，不得诱导、误导消费者超量点餐。

高邮市市场监管局组织餐饮单位、学校食堂、养老机构等线上观看“扬州市市场监督管理局制止餐饮浪费政策宣贯会”;召开餐饮外卖平台防范外卖食品浪费行政指导会，督促平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制，落实《防范外卖食品浪费指导意见》，倡导平台探索建立对商家的正向激励制度。

同时，高邮市市场监管局积极推进校园制止餐饮浪费专项行动，督促学校食堂建立并实施反食品浪费管理制度，鼓励各学校食堂张贴反对食品浪费内容的宣传画和宣传标语等，同时组织宣传人员走进校园，倡议学生开展就餐“光盘行动”。

下一步，高邮市市场监管局将结合企业落实食品安全主体责任，将制止餐饮浪费行为融入日常监督检查工作中，营造全社会“反对浪费，崇尚节约”的良好风气，杜绝“舌尖上的浪费”。