济宁市召开落实食品安全“两个责任”工作推进暨制止餐饮浪费专项行动动员会

　　

　　宋峥 周倩 本刊记者 陈德龙

　　

　　3月8日，全市落实食品安全“两个责任”工作推进暨制止餐饮浪费专项行动动员会召开。会议传达了全省落实食品安全“两个责任”会议精神和开展制止餐饮浪费专项行动工作要求，通报了当前工作开展情况和存在的问题，对“两个责任”落实工作进行再部署、再推进。市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长侯典峰出席会议并讲话，市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长朱爱清主持会议。

　　

　　会议指出，落实食品安全“两个责任”工作是国务院食安委在2022年出台的一项制度性举措，各级党委政府高度重视，现已纳入省委调度事项中，市政府督查室也对2022年首轮督导情况进行了督导通报，市领导对这项工作也进行过多次批示。各级各部门务必深化思想认识，坚持不懈高位推动落实食品安全“两个责任”，利用好上级领导给的这把“尚方宝剑”，有效推动各项食品安全工作，全力争创国家食品安全示范城市。

　　

　　会议强调，当前和今后一个时期，全市上下要不折不扣抓好食品安全“两个责任”、创建国家食品安全示范城市和制止餐饮浪费等工作的贯彻落实。一要及时汇报，保持高位推动态势，压紧压实属地责任。二要积极谋划，制定工作推进计划，确保全年工作再上新台阶。三要提高标准，建立完善管理制度和落实措施，推动工作落地见效。四要提升境界，全面做好食品安全治理工作，不断提升群众食品安全幸福指数，打好创城攻坚战。

　　

　　会议要求，食品安全无小事，各单位要高度重视食品安全，做好加快实现包保全覆盖、严格落实企业主体责任、用好国家信息化平台、统筹做好监管与包保等工作，同时加快形成完善分层推进、包保督导落实、督查考核、总结推广的常态化机制，以落实食品安全“两个责任”为抓手，扎实推进国家食品安全示范城市创建工作，助推食品安全高质量发展，全力打赢制止餐饮浪费攻坚战。

　　

　　会议以视频形式召开。市创建国家食品安全示范城市工作领导小组有关成员单位分管负责同志和牵头科室负责人，市创建国家食品安全示范城市集中办公全体成员，市落实食品安全“两个责任”工作专班全体成员在主会场参加会议；各县（市、区）、乡镇（街道）相关负责同志在分会场参加会议。