3月8日，曹县食药安办召开食品安全“两个责任”包保工作数据录入培训、调度会，各镇街分管领导、数据录入人员参加了会议。

会议通报了各镇街当前录入的包保主体数据、被包保主体数据、包保督导完成率，对数据录入较快的镇街给予了表扬，对数据录入迟缓的镇街予以督促。对落实食品安全属地管理责任平台、“食安督”APP操作使用方法进行了培训，现场解答镇街在工作中遇到的问题。

会议要求，各镇街从思想上要高度重视食品安全“两个责任”包保工作，确保数据信息排查准确全面。一是要摸清底数。以村、社区等为单位细化片区责任到人，对本镇街所有的市场生产经营主体要全面无缝隙排查到位，确保应包尽包，对虽有食品经营许可证却不经营食品、已停业1年以上已建立包保关系的市场生产经营主体，调出包保范围。二是核准市场生产经营主体级别。按照国务院食安委发[2022]7号文件精神，确定市场生产经营主体级别，对原定级别不准确的予以调整。三是据实安排、调整包保干部。压实镇街主要负责同志包保责任，包保干部工作调动等原因需要调整包保干部的及时据实予以调整，签订新的食品安全责任与任务承诺书，建好责任清单，按照要求向上一级食药安办报备。四是加强培训。通过各种方式对包保干部和市场生产经营主体负责食品安全的人员进行培训，对包保干部使用手机“食安督”APP操作能力等进行培训，按业态打造标杆亮点分批组织学习，提高包保干部督导业务水平和市场生产经营主体负责食品安全人员的食品安全规范能力。五是压实包保干部包保责任。包保干部要按照要求及时将落实食品安全“两个责任”公示牌发放到位，每季度至少对包保主体进行一次督导，督导时要按照任务清单逐项对所有包保主体进行督导，督促包保主体建立健全相应的食品安全制度并认真执行，杜绝走过场现象。六是镇街食药安办要加强督导。镇街食药安办要对包保干部的包保工作情况和市场生产经营主体的食品安全主体责任落实情况进行督导，及时发现包保工作中存在的问题和短板，督促包保干部和市场生产经营主体履职尽责，将食品安全“两个责任”落地落实。

会议强调，各镇街要按时准确全面的将包保主体录入落实食品安全属地管理责任平台，为每个录入平台的包保主体及时据实匹配包保干部，督促包保干部使用手机“食安督”APP完成对包保主体的督导，已使用纸质任务清单完成督导但未在手机“食安督”APP上录入的，按时在手机“食安督”APP上完成补录，确保包保督导完成率达到100%。