山东沂源县开展食品安全“你点我检”守护活动
山东沂源县开展食品安全“你点我检”守护活动
丁来国 蹇振 本刊记者 朱有刚
为进一步加强食品安全监管，提升食品安全社会共治的群众参与度，日前，山东省淄博市沂源县市场监管局开展食品安全“你点我检”活动。他们通过发布调查问卷，面向社会广泛征集群众关心关注的食品品种，组织开展食品安全监督抽检，把群众对食品安全的“关注力”转化成参与食品安全社会共治的“监督力”。
日前，记者与沂源县执法人员一起直击抽检现场，零距离见证抽检工作的开展。
在沂源县某超市，工作人员现场取样，从待售的产品中取出部分作为检验样品。通过参考样品检测结果，可以了解市场上同批次产品的质量情况，能为安全监管提供科学高效的帮助。
执法人员把取出的样品进行现场称重。所有抽检的样品，按销售价格向商家现场付款购买。样品抽取后，工作人员现场录入样品信息，便于进行食品安全追溯管理。抽取的样品和登记信息经商家确认无误后，现场进行封存。
抽样完成后，工作人员及时把样品送回检验机构进行检测，出具检测结果后通报给市场监管部门。市场监管部门将根据检测结果启动后处置程序，检测结果和处理结果会面向社会进行公示。据了解，这种现场抽检活动，沂源县将持续不定期进行。
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