食品安全导刊扬州讯(通讯员 李昌澄)为进一步推动食品安全“两个责任”落实落细，3月7日下午，扬州市市场监管局食品安全总监郁新率队对仪征市落实食品安全“两个责任”情况进行实地督查。

督查组随机抽查了仪征市辖区内的1家B级主体、2家C级主体、3家D主体，通过现场查看提问、翻阅台账等方式，重点督查企业食品安全责任公示栏、制度是否上墙，“日管控、周排查、月调度”台账记录是否完整，食品安全总监、安全员是否知晓各自职责，包保干部是否按时开展督导工作等内容。现场督查工作完成后，督查组召开专题座谈会，对督查中发现的问题进行通报，对仪征市包保工作中一些好的做法给予充分肯定，同时对“两个责任”推进过程中遇到的困难进行答疑解惑。

郁总监在会上强调要进一步提高认识，充分认识到“两个责任”是这两年食品条线工作中的重点，要深刻领会落实“两个责任”的重要意义，积极履职尽责，扎实抓好“两个责任”落实工作;包保责任要再压实，要进一步细化包保干部督导业务培训，让所有包保干部都能清楚工作任务、方法步骤和操作流程，让包保干部能清楚“督导什么、怎么督导”的问题;督导工作发现问题要立行立改，及时反馈市场监管部门，由市场监管部门及时督促包保主体整改到位并将整改情况通报包保干部，形成工作闭环，进一步推动包保工作落到实处。