食品安全导刊扬州讯(通讯员 王园园)3月6日下午，高邮市卸甲镇食安办联合高邮市市场监管局卸甲分局召开落实食品安全“两个责任”工作机制暨包保干部培训会，分管镇长魏振伟、市监分局局长刘峰、食品安全综合协调科朱玉茹、食安办全体成员以及40余位包保干部和经营主体参加此次会议。

魏镇长要求开展包保工作过程中，各位包保干部一定要督促本辖区内的食品企业落实好食品安全主体责任，要认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，明确食品安全总监和食品安全管理员职务职责;要加强对从业人员的日常监管、应急处置等培训，推动形成主体责任链条;要建立常态长效机制，确保出现食品安全问题后能“找得到人，查得清事，落得了责”，要充分认识“食品安全既是民生，更是底线”的重要意义。

培训会组织学习了《关于进一步强化食品安全属地管理责任和企业主体责任的实施意见》，全面强化食品经营者是食品安全第一责任人的意识，进一步提高包保干部的风险防控能力。