食品安全导刊南京讯(通讯员 王梦娜)“之前被投诉服务态度不好的时候，总觉得是消费者太较真。现在想来，做好服务，不仅仅是提供高品质的餐饮，而是从顾客进门落座到起身离开，全过程提供良好的消费体验啊。看来，我们要改进的地方还有很多!”企业代表李女士感慨道。

为深化浦口区市场监管局“百名党员帮百企”党建品牌效应，充分发挥党员先锋模范作用，近日，南京市浦口区市场监管局江浦分局走进江北虹悦城，对商场餐饮企业开展食品安全与消费投诉业务培训，共计52家企业参会。

会上，分局工作人员依据虹悦城近期食品类投诉工单，从投诉诉求、响应速度、办结情况和消费者满意度等方面进行系统分析，并针对食品类消费投诉中较为集中的问题，根据身边真实案例进行重点分析，以案释法，有针对性地讲解相关餐饮类法律法规，点出目前餐饮行业中较为突出的消费纠纷处理痛点。参会企业代表就经营过程中遇到的管理堵点以及如何处理好消费投诉纠纷与分局工作人员进行探讨，分局工作人员仔细记录企业所需所盼，并就相关业务问题进行答疑。

针对如何做好食品安全与消费投诉工作，江浦分局要求各企业做到：诚信守法经营，不断提高商品质量和服务水平，减少消费纠纷;严格遵守“三专”原则，即设有专门的调解场地、派专人全程对接负责、依照专业的办理流程进行消费纠纷处理;制定并细化处理消费纠纷的工作机制，做好从业人员培训工作，提升消费者满意度，打造良好的企业形象。

此次入企培训有力增强了市场主体责任意识，强化了企业自律管理，有助于让消费纠纷化解在源头，切实维护好消费者的合法权益。