食品安全导刊扬州讯(通讯员 徐金秋)为全面贯彻落实高邮市食品安全“两个责任”工作机制会议精神，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和食品生产经营企业主体责任，切实推动食品安全“两个责任”工作机制落实到实处，2月22日上午，三垛镇食安办、市监分局、社会事业局联合组织召开三垛镇2023年食品安全包保工作培训会。

三垛镇食安办副主任居月宏围绕食品安全“两个责任”工作机制上级文件精神和工作基本要求进行详细讲解，重点强调了各村、社区包保干部在督导过程中的注意事项和重点检查环节，具体包括检查包保主体营业执照是否办理、健康证是否过期、制度是否上墙等，并对食品安全知识进行了培训。

三垛镇副镇长俞孝志在会上强调，各村、社区包保干部，要提高思想认识，迅速开展自查工作，查漏补缺，对未督导的生产经营主体进行督导。食安办将组建督查组，督查组会按照“四不两直”等方式，督查下级包保干部落实责任清单、任务清单情况。

各村、社区包保干部深刻学习了食品安全“两个责任”工作机制，下一步，包保干部将持续开展自查、督导工作，扎实有序推进三垛镇食品安全包保工作，保障群众生命健康安全。