食品安全导刊扬州讯(通讯员 马立)连日来，扬州市江都区市场监管局、区教育局联合对全区学校、托幼机构食堂开展春季学期全覆盖专项检查。此次检查共查出以操作不规范、环境和设施维护不到位为主的问题169个，其中9家食堂的16个问题被责令限期整改到位，其余153个问题均按要求现场整改到位。

目前，江都区现有学校、幼托机构食堂79家，面向2.64万多名师生供餐。在全覆盖专项检查中，江都区市场监管局执法人员运用“江苏食品经营智慧监管”实施检查，重点检查食堂是否落实了食品安全主体责任、是否符合相关许可条件、食品加工及供餐过程操作是否符合规定和规范要求。

对检查中发现的问题，由各单位逐条整改，并形成整改报告。相关食堂辖区各分局还将及时对整改情况进行复查，确保问题整改到位。