《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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刘方太、郝波到包保主体开展食品安全督导工作

2023-02-17 12:25:26 来源:

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为深入落实食品安全“两个责任”工作,2月14日、2月15日,县人大常委会党组书记、主任刘方太,县政协党组书记、主席郝波到包保主体开展食品安全督导工作。县市场监管局党组书记、局长丁兴海等相关人员陪同。

刘方太一行来到第二实验幼儿园和博兴县第一小学幼儿园,对照任务清单深入幼儿园餐厅、后厨、原料库房等,实地查看了食堂、后厨环境卫生,仔细查阅了“日管控、周排查、月调度”台账、索证索票、食品安全培训以及清洗消毒相关档案记录。刘方太强调,校园食品安全关系广大师生身体健康和生命安全,关系社会和谐与局面稳定,学校和监管部门要明确责任、上下联动、常抓不懈。

在博兴银座商城,郝波一行现场查看了超市场所布局、环境卫生,对照包保任务清单,逐项进行检查。重点检查了企业落实食品安全管理、从业人员管理培训、食品采购索证索票、临期和过期食品处置等方面情况。郝波指出,食品超市要严格把控入市关口,认真做好进货查验工作,确保食品来源可追溯、安全有保障。

食品安全“两个责任”是落实“四个最严”的创新举措,食品安全属地责任和主体责任“两个责任”与监管责任共同筑牢食品安全防线,全方位守护人民群众“舌尖上的安全”。

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